Rezept des Tages – Scharfe Hühnerschenkel mit Pastasalat

Juli 16, 2012

Scharfe Hühnerschenkel mit Pastasalat als Rezept des Tages :

Am besten schmecken diese scharfen Hühnerschenkel mit Pastasalat, wenn sie mindestens einen Tag in der Marinade ziehen dürfen. Scharf sind sie dann wirklich, diese Schenkel! Man kann sie braten, grillen oder im Backofen im Römertopf butterweich garen. Letzteres ist aus meiner Sicht die beste Entscheidung, denn das Fleisch fällt nach der angemessenen Backzeit förmlich vom Knochen. Also perfekt!

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Das Tagesrezept für die Seele

Das Tagesrezept für die Seele ist eine Sammlung von Zitaten, aus denen Ewa, eine der Protagonistinnen aus dem Roman "Liebe Dein Ich", die tägliche Empfehlung für ein gesünderes Leben ableitet. 

"Mit Kummer kann man allein fertig werden, aber um sich aus vollem Herzen freuen zu können, muss man die Freude teilen."
Mark Twain

Ewa dazu: "Wie schön, wenn man sagen kann, dass man in der Not gute Freunde hat. Sie können Leid halbieren, indem sie uns zur Seite stehen. Doch ich sage auch: Es gibt nur wenige Dinge, die sich "verdoppeln", wenn man sie "von Herzen" teilt. Dazu gehören beispielsweise die Liebe und die Freude. Teilen Sie also täglich mit beiden Händen davon aus und sie werden ein Vielfaches zurückerhalten."

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